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城市之味 | 有机,也许不是你想象的那样

2018-6-13
    《美食》杂志带着满满的诚意之作,再一次刷新有机生活的新理念,带你“品味”田园里的每一份新鲜。本期“城市之味”系列策划,为大家献上《有机生活》专场,特邀专家为大家解答,并优选出一些有机农庄,让大家深入了解有机生活。 “食在当地,食在当季”是本期策划的要旨。《美食》杂志严格按照有机食材标准:不使用化学合成农药、不使用化学合成肥料、不使用除草剂、不使用激素、催熟剂等影响庄稼正常生长的化学药物,拒绝种植转基因品种。作为有机农业的先驱城市,南京拥有得天独厚的条件,《美食》从食品源头着手,花费一个多月时间探寻原生态、无污染、自循环的有机农业基地。 选取一块认证的有机蔬菜生产基地的土地,播下一批非转基因的种子。精耕细作,人工除虫、除草,每一颗长成的果实,都经过劳作者的细心耕种。 为了让更多的美食爱好者享受到新鲜、优质、平价的有机生态产品,《美食》特成立有机食材联盟,大力与各有机生态农产品企业展开合作,同时也投入资源自建商城、团购、直播平台,与有机生态农产品企业共同推动有机生态农产品市场发展,为广大美食爱好者的饮食贡献力量。 坚持有机,坚持健康,坚持我们不变的初心,把追求健康的生活理念带给读者,《美食》有机食材联盟,选择放心的食材,选择良心的企业,一日三餐四季五人,筷子两端是家的味道,爱始于一日三餐,让有机食材升级家人的餐桌安全。 品读这期“有机生活”,有机的不只是食材,更是一种生活方式,一种吐纳身心、返璞归真的通透,一种生生不息、岁月静好的豁达。  
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